2009年8月3日 星期一

橋仔頭岡山一日遊


或許今天是週一,所以人感覺蠻少的,很清靜,但是相對之下也不知道要看什麼東西。蠻多地方今天都沒開放,所以只好隨便亂逛,吃一根糖廠的花生冰了事。

重頭戲應該還是吃東西吧。今天跑去岡山的文賢市場找一口包跟阿三麵店。一口包很好找,走進去就看到了。

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一口包就小籠包啊...我心裏這樣想,不過吃起來還是有點不同。該怎麼說呢?...一口包很像縮小版的菜肉包,不過比蔡肉包的皮薄一點,但是比小籠包的皮厚,且沒有小籠包的湯汁,但是內餡還是一樣很juice。
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倒是阿三麵店繞半天都沒找到,後來正準備放棄時才看到原來是在街口。

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一碗麵加魯蛋五十元,在南部這個價格不能算便宜,不過的確很有味道。我不喜歡麵太軟,這家的麵條有嚼勁,醬油鹹度比例也剛好,不會太死鹹。

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把魯蛋剝開,加上幾匙豆瓣醬下去拌麵,終於了解為何很多人都推這家店: 就是一碗味道很實在,但是又可以吃粗飽的乾麵。沒有別的,就是醬油,豆瓣醬,最多再加上魯蛋黃的味道。


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